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黑豆桂圆豆浆

“上个星期因为身体不适和好友慧一起去看了看中医。大夫人很好,说话很温柔,聊天中大夫告诉我们一个食疗小方。这小方子做法特简单,材料也简单,家家都有,就是黑豆和桂圆。 桂圆的营养很高,经常吃点会让你安心做事情。黑乎乎的黑豆怎么瞅着都不如金灿灿的黄豆顺眼,但是,你可别看它黑乎乎,作用可不含糊,用它做豆浆,每天喝一碗,肠道通了气血也足了,连记忆力都好了。”
食材
1

黑豆 1把

2

桂圆 15粒

3

冰糖(可不放) 适量

方法/步骤
2

浸泡好的黑豆放入豆浆机中。优质的黑豆即使浸泡颜色也不会掉,浸泡过的水稍微有一点点黑,清洗一遍就没有了。

3

加入适量清水,清水的量不要超过豆浆机的最高刻度。

4

桂圆去掉外壳提前浸泡3小时,浸泡好后,剥掉桂圆的核。经过浸泡的干桂圆,干壳已经变软,非常好剥了。

5

把桂圆肉也加进豆浆机中。桂圆肉一次不可以吃太多,容易上火。

6

启动豆浆机的“黑豆豆浆”键,好了,现在我们就静等着喝香浓细滑的黑豆桂圆豆浆吧! 如果你的豆浆机没有“黑豆豆浆”这个功能,那就用普通豆浆功能,如果没有豆浆机,就用破壁机也是可以的。

7

时间到了,豆浆做好了,香浓细滑非常好喝。怎么样,很简单吧?你可别看这碗豆浆黑乎乎的,它的作用可不小,每天一碗肠道通气血足,记忆力都好了。

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