黄粑是一个美食,香甜可口,从小就爱吃,几乎每年都必吃的一种食物。
食材
1
黄粑 5个
2
鸡蛋 2个
3
油 3勺
方法/步骤
1
切片,大小厚度随意,个人喜爱厚一点,外焦里嫩。
2
加入鸡蛋,搅拌均匀
3
开中火,放油,热锅凉油,用筷子一块一块放入锅内。
4
2分钟左右,翻面
5
完成,入盆
注意事项
火力不要太大,因为黄粑是熟透了的,避免鸡蛋生糊了
黄粑 5个
鸡蛋 2个
油 3勺
切片,大小厚度随意,个人喜爱厚一点,外焦里嫩。
加入鸡蛋,搅拌均匀
开中火,放油,热锅凉油,用筷子一块一块放入锅内。
2分钟左右,翻面
完成,入盆
火力不要太大,因为黄粑是熟透了的,避免鸡蛋生糊了