很多人问我怎么做库尔班大叔风味的烧烤，接下来我给大家上一课
食材
1
羊肉 适量
2
红柳枝 适量
3
孜然 适量
4
辣椒粉 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
红柳枝是库尔班大叔烧烤的特色，这一特色还是要继承下来的，咱们就削他个几根红柳枝
2
将切好的羊肉串到红柳枝上，分量要均匀，四块瘦的搭配一块肥的，然后就可以上烤架了！
3
注意火量，不停的翻转，在烤制8分钟左右后，撒上孜然，辣椒粉，到这里羊肉串就可以吃了，也可以按照个人口味再加上一些别的酱料
注意事项
注意火量，一定要不停的翻转，避免烤太老
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