这是一种非常适合女生和小朋友的甜点
食材
1
牛奶 250ml
2
玉米淀粉 30g
3
鸡蛋 一个
4
面粉 100g
5
水 100ml
6
植物油 适量
7
砂糖 35g
8
植物油 适量
方法/步骤
1
牛奶加淀粉，糖，小火煮至浓稠，注意搅拌
2
容器铺好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，降温后冰箱冷藏，或冷冻一小时
3
奶糊凝固后取出，切小块
4
面粉加水，鸡蛋，搅拌成均匀面糊
5
锅内加油，小火烧热，将沾裹好面糊的牛奶块放入，注意轻轻翻动防止粘连
6
小火炸至金黄
注意事项
1
-5摄氏度冷藏
2
用鲜牛奶味道更醇厚
3
油量要没过牛奶块
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