菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。
食材
1
香菜 456克
2
千张 50克
3
香葱 35克
4
生抽 10克
5
香油 20克
6
老抽 5克
7
油 7克
8
韩式辣酱 20克
方法/步骤
1
千张洗干净,切长条。
2
香菜香葱去头,摘去黄叶,冲洗干净甩干水备用。
3
切成长条的千张,两头放上香菜香葱,向中间卷起。
4
用牙签固定。
5
韩式辣酱加上生抽,拌均匀。现刷上一层油,在刷上调好的料汁。送入预热好的烤箱中,上下火200度,烤8分钟。
6
这味道,我喜欢。
注意事项
香菜的味道,不是个个都喜欢的,自己看着办吧。
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