准备好材料，黄油需要提前室内常温软化将糖粉倒入软化的黄油中，拌匀接下来倒下鸡蛋液，继续搅拌颜色还挺好看的接下来加入切碎的蔓越梅将低筋面粉筛入，继续搅拌均匀蔓越梅曲奇会比较软，用一次性手套捏成块状捏成型的曲奇饼干放入冰箱冷冻一小时，我又做了抹茶红豆的冰冻完后切片上烤箱，烤箱先预热，用上下高火180度烤15分钟左右，可以根据实际情况来看ok啦～香喷喷出炉，冷却后再翻动，不然太软容易碎哦～
食材
1
黄油 75g
2
低筋面粉 120g
3
糖粉 65g
4
鸡蛋液 20g
5
蔓越梅 20g
步骤
1
准备好材料，黄油需要提前室内常温软化
2
将糖粉倒入软化的黄油中，拌匀
3
接下来倒下鸡蛋液，继续搅拌
4
颜色还挺好看的
5
接下来加入切碎的蔓越梅
6
将低筋面粉筛入，继续搅拌均匀
7
蔓越梅曲奇会比较软，用一次性手套捏成块状
8
捏成型的曲奇饼干放入冰箱冷冻一小时，我又做了抹茶红豆的
9
冰冻完后切片上烤箱，烤箱先预热，用上下高火180度烤15分钟左右，可以根据实际情况来看
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ok啦～香喷喷出炉，冷却后再翻动，不然太软容易碎哦～
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