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小苏打洗小龙虾妙招

在夏季的时候,正是吃小龙虾的季节,吃过小龙虾的小伙伴们都知道,小龙虾虽然吃起来很美味,但是我们也能发现小龙虾身体上面多数都是一些黑色的污垢,说明这些小龙虾可能都是生长在污水里面的,那么小龙虾身体上面的细菌和灰尘如果不清洗干净的话,吃到我们胃部里面,可能对我们的肠道很身体造成一些不好的影响,而一般我们用清水吗,又很难彻底将小龙虾身体上面的细菌清除,其实使用小苏打也能彻底去除小龙虾身体的黑色脏东西,下面就教大家3种清洗小龙虾的方法,让大家在品尝小龙虾美味的同时,吃的也更加的芳心。
方法/步骤
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方法一:小苏打清洗小龙虾。使用过小苏打的小伙伴们都知道,小苏打本身就是一种去污能力非常强的物体,那么我们用小苏打清洗小龙虾需要怎么做呢?首先我们将小龙虾购买回来之后,需要用盐水将小龙虾浸泡一下,浸泡时间2个小时最好,水以浸过虾子半身为宜。同时建议大家在用小苏打清洗小龙虾的同时,可以使用“小苏打+柠檬酸”效果就非常好,维C主要是用来保鲜的。小苏打就是食用碱。具体操作方法下面大家可以跟着小编学习一下,首先将6‰小苏打+6‰柠檬酸制成洗虾溶剂,浸泡2个小时后把虾捞起来,然后用清水将虾冲干净。

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方法二:牙刷清洗方法。牙刷也是我们生活中经常使用的一种刷牙工具,我们用牙刷也可以清除掉小龙虾身体上面的黑色污垢,选购的牙刷前面的毛,最好比较硬一点,我们按照上面第一种操作方法将小龙虾用小苏打清洗过后,再用牙刷刷一遍,牙刷可以将小龙虾身体,四肢以及龙虾外壳爪的缝隙处,认真的刷一遍,虽然这样很费时间,但是为了能够吃到安全无细菌的小龙虾,这点也是值得的

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