吃惯了大鱼大肉，尝尝自己亲手做的清淡的面条，抱你吃到爽哦。
食材
1
挂面 根据个人食量
2
水 一人一碗
3
香菜 2棵
4
葱丝 半棵葱
5
鸡蛋 一个
6
酱油 2滴
7
醋 2小勺
8
鸡精 1小勺
9
盐 根据个人口味
方法/步骤
1
在锅里放上适量的水，然后加热。
2
切好葱丝和香菜放在一边。
3
水烧开之后放上挂面，你们几个人能吃多少就放多少，记住不要浪费，一般400克就够5个人吃了，挂面放进去之后要用筷子搅拌防止面条粘在一起，搅拌一下面条就会分开就好，然后打上一个鸡蛋
4
在水里放两滴酱油，切记不可多不可少，醋两勺，一勺鸡精，适量的盐，（可以根据个人口味自行调节）放好之后有沫沫产生，用勺子把沫撇出。
5
煮上5分钟之后把火关上，放上葱丝香菜，放上一分钟。
6
盛在碗里，香喷喷的面条就可以吃了。
注意事项
酱油不要放太多，只是提个鲜味。
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