原料
椰奶:38g
奶油:63g
苦甜巧克力:160g
花生碎:60g
白兰地:10g
步骤/方法
1
将椰奶跟奶油隔水加热到奶油完全融化。
2
加入融化好的苦甜巧克力搅拌均匀。
3
加入烘焙过的花生碎调匀,然后加入白兰地。
4
把做好的巧克力夹心倒入巧克力模具中冷冻5分钟。
5
取出夹心后用饼干模具压出夹心的形状。
6
把巧克力夹心放在巧克力小工具上,均匀的淋好面,而后在上面放一颗开心果粒。
7
将巧克力小工具在白巧克力里蘸一下,量不要太多。
8
在做好的巧克力糖上轻轻的压出纹路装饰。
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