没有什么比你自己做的蛋糕味道更好了。阅读本文，学习烘焙蛋糕的方法。
食材
1
黄油 225克
2
砂糖 225克
3
香草提取物 9.9mL
4
鸡蛋 5个
5
蛋糕粉 240克
6
玉米淀粉 16克
7
面粉 234克
方法/步骤
1
准备好材料。
2
将烤箱预热到163°C，并在蛋糕盘上涂上油脂和面粉。磅蛋糕最好用深锅烘焙，如面包盘或小锅。用黄油或奶油来润滑平底锅。然后，在平底锅里撒上一层面粉，旋转平底锅，直到它被均匀涂上，然后把多余的面粉打出来。
3
奶油加糖。把黄油和糖放在一个混合的碗里，把它们搅拌在一起，直到混合物变得蓬松。
4
加入鸡蛋和香草。为了达到最好的效果，每次加入一个鸡蛋，然后在两者之间搅拌。继续搅拌直到鸡蛋完全融合。
5
把蛋糕面粉搅拌一下。用木勺子把面粉一次稍微搅拌一下，直到它被加入。小心别把它弄混了。
6
把面糊倒进锅里。用刮刀把碗的两边刮下来。
7
把蛋糕烤1小时15分钟。将平底锅旋转180度，使其在煮熟的一半时间内均匀烘焙。享受美味的蛋糕吧！
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