很多人觉得味道酸的就是酸性食物，这个认知是错误的，所有酸味的水果都是碱性食物而不是酸性食物。酸性食物或碱性食物，是指食物经过消化吸收代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。某种食物经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的是碱性食物，代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的食物是酸性食物。那么它们分别都有哪些呢?
方法/步骤
1
弱酸性食品：花生、章鱼、巧克力、空心粉、火腿、鸡蛋、龙虾、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼等。
2
强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、酒类、核桃、薄肠、饼干、白糖、啤酒等。
3
弱碱性食品:豌豆、红豆、大豆、绿豆、萝卜、苹果、甘蓝、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、牛奶、香蕉等。
4
中碱性食品:蕃茄、 草莓、蛋白、梅干、柠檬等。
5
强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、咖啡等等。
注意事项
酸性食物与碱性食物要细分
上一篇：平日里总是没精打采怎么办
下一篇：今夏最狠瘦身法 你能HOLD住吗