红烧琵琶腿，营养丰富，简单易学，入口即化，味道鲜美。
食材
1
鸡腿 300克
2
葱、姜、花椒、八角 少许
3
酱油 2勺
方法/步骤
1
1、鸡腿清洗干净，打上花刀备用。
2
2、起锅烧水，放鸡腿焯一下，捞出清洗干净备用。
3
3、起锅烧油，放葱、姜、花椒、八角炒香放酱油。
4
4、加水，放入鸡腿、盐开小火炖煮20分钟。
5
5开大火收汁汤汁黏糊即可。
注意事项
鸡腿焯水后要清洗干净。
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鸡腿 300克
葱、姜、花椒、八角 少许
酱油 2勺
1、鸡腿清洗干净，打上花刀备用。
2、起锅烧水，放鸡腿焯一下，捞出清洗干净备用。
3、起锅烧油，放葱、姜、花椒、八角炒香放酱油。
4、加水，放入鸡腿、盐开小火炖煮20分钟。
5开大火收汁汤汁黏糊即可。
鸡腿焯水后要清洗干净。