董酒属于什么香型

董酒属于董香型白酒。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。扩展资料董香特点：董香型是白酒中的特殊香型，其风格特异的原因，是由于董酒是目前国内惟一使用130多种纯天然本草植物“制曲”，参与酿造而又没有成为药酒、具有多种健康功能的传统白酒！这130多种纯天然本草经过复杂、长期的发酵后，一些有益的微量成分随着白酒的蒸馏过程而进入酒中，在微生物作用下，形成了酸、酯、醇、醛等成百上千种微量成分。酯类化合物多元醇、吡嗪类化合物等多种对人体有利有益的成分。董酒相关新闻：全国老八大名酒之一的董酒2004年曾因经营不善，全面停产，后进行了重组。2007年深振业转让股权后，2013年贵州22.22%的股份在上海联合产权交易所网站挂牌转让。当时两家基金已经持有董酒股权两年多，又因合伙人不看好白酒业决定挂牌转让。参考资料来源：-董酒参考资料来源：-董香型参考资料来源：人民网-“董酒抗癌”被指涉嫌虚假宣传