这年头,想吃啥咱就自己在家做呗,感觉还卫生。
食材
面条 适量
方法/步骤
1
首先煮面:适量的面条,锅中烧水水开下面煮熟捞出过凉、备用。
2
然后起锅烧油,油热倒上适量提前切好的少许肉沫,煸炒至变色。
3
再加上适量葱姜蒜末,一勺干红酱,大火快速翻炒至上色。
4
再来半勺甜面酱,少许清水,炒香盛出、备用。
5
最后把煮好过完凉的面装碗,码上胡萝卜丝和黄瓜丝,备用。
6
浇上一勺炒好的肉酱,简单的杂酱面就做好了,吃的时候翻拌均匀,味道杠杠滴。
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