电饭锅不是只有煮饭的哦，电饭锅还有很多待发掘的功能，在这里分享一下用电饭锅烤发面饼的做法，
食材
1
面粉 300g
2
糖 适量
3
牛奶 适量
4
食用油 适量
5
酵母 3-5g
方法/步骤
1
首先准备材料：高筋面粉，酵母，牛奶，白砂糖。
2
将面粉，酵母，按500g面粉比5g酵母称好比例放入大和面碗中，加入白砂糖适量，搅拌均匀。
3
用刮刀搅拌面粉团，没有刮刀的话用电饭锅的勺子。搅拌在一起形成面团。
4
揉面，加点食用油在面团上。这样揉面的时候就不会粘手了，并且加入食用油有助于改善风味，并有助于增加面团韧性更容易揉成膜
5
面团揉成膜就揉好啦，现在可以拿去发酵了。
6
把面团放在小碗里，碗底抹一层食用油，避免粘底，然后放进酸奶机，发酵一个小时。
7
电饭锅锅底抹一层食用油，把发酵好的面团压成饼状贴好电饭锅底，然后按煮饭键。
9
很香的发面饼就做好啦，吃法也很多，可以直接吃也可以加果酱，花生酱，或者配羊肉汤等等等。