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萝卜玉米筒骨汤

萝卜玉米筒骨汤是很简单的一种煲汤做法,味道不错,程序也不复杂。我本人也很喜欢筒骨汤,汤鲜味美,煲筒骨汤,放点白醋下去,可以让筒骨的钙结合在汤里,会更有营养哦。下面来介绍用电压力锅煲做萝卜玉米筒骨汤。
食材
1

筒骨 600g

2

胡萝卜 一根

3

甜玉米 一条

4

红枣 几颗

5

枸杞 适量

6

桂圆 适量

7

白醋 适量

方法/步骤
1

让菜市场卖猪肉的师傅把骨头砍好,自己在家砍骨头很费劲,有时候家里的刀没那么锋利,然后把骨头用水洗干净。

2

准备好煲汤的辅料,玉米一条,胡萝卜一根,红枣,枸杞,桂圆适量。

3

把胡萝卜和玉米切成一圈一圈的,切好后,把红枣,枸杞,桂圆清洗备用。

4

把骨头,红枣,枸杞,桂圆倒入电压力锅,加适量的水和少量的白醋,白醋是为了让骨头的钙溶于汤中。

5

盖好盖子,按煲汤键,开始煲汤。电压力锅会自动煲汤,时间大概要50分钟左右。

6

烫煲好后,等10-15分钟,然后泄压,加盐调味。

7

装碗,成果展示。

注意事项
1

用甜玉米煲汤比较好,会比较清甜。

2

加点白醋一起煲汤,可以让骨头的钙更好地溶于汤中。

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