乐滋滋买了包红糖特为做这个红糖燕麦饼干,随着天气转凉就会馋饼干吃了,可还是自己做的饼干健康一些些吧,不过酥的饼干还是油比较多的,多吃总是肥人的,适可而止吧,虽然这话在我身上从来不奏效,至少说明这个饼干好吃呀!两种形状,薄的脆一些,小圆的酥一些,一起来做吧!
食材
1
红糖 3大匙
2
全麦粉 150克
3
玉米油 50克
4
盐 半小匙
5
小苏打 半小匙
6
水 2大匙
7
燕麦片 一大匙
方法/步骤
1
红糖和水混合至完全溶解。
2
加入小苏打混合均匀。
3
加入油和燕麦片混合均匀。
4
加入全麦粉混合均匀。
5
用手取一团面搓圆压扁就是第一种形状,用叉子叉洞,铺在烤盘上。
6
第二种是搓圆后用叉子压扁出纵横花纹,比较好看的,但比第一种要厚,烤出来没第一种脆。
7
入预热好190度的烤箱烤20分钟左右即可。放凉品尝。