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西点燕麦果仁能量饼干的做法

当秋冬来临时,我的胃会在下午4点和5点感到饥饿,我家里有很多燕麦和干果。所以我做了这种充满活力的饼干,放在办公室做下午茶和小吃吧。当我没有时间做早餐时,它也可以和牛奶、咖啡或果汁、奶昔一起使用!
食材
1

低筋面粉 160克

2

混合燕麦 85克

3

杏仁 30克

4

蔓越莓 15克

5

无花果干 6个

6

瓜子仁 15克

7

鸡蛋 2个

8

黄油 55克

9

糖粉 20克

方法/步骤
1

准备所有材料。

2

把无花果切碎,和燕麦和所有干坚果充分混合。

3

黄油变软了,奶油是用电打蛋机打的。

4

用抹刀拌匀,加入糖粉。

5

打鸡蛋。

6

用打蛋器打匀。

7

筛入面粉。

8

用刮刀把面粉搅拌均匀。

9

倒入混合燕麦片的干麦粒。

10

把所有材料混合均匀,揉成面团。

11

平均挤出小面团,压平放入烤盘。大小是随机的(大约18克我的面团)。把烤箱预热180度。

12

放入预热好的烤箱中间一层,烤20分钟左右,直到表面金黄色。

13

把它拿出来放在网上冷却。

14

充满活力的饼干?非常适合这个季节!

15

香酥可口,加上坚果和干果,味道超级丰富!

16

单独包装或密封罐包装,下午作为茶吧放办公室!

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