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健康炒面孜然味

最近自己喜欢上弄点面食,之前在兰州拉面馆吃的味道不错,喜欢上了这道菜,今晚我们一起来试试吧。
食材
1

面条 300g

2

红椒 适量

3

柿子椒 适量

4

洋葱 适量

5

香菇 适量

6

生抽 适量

7

花生油 适量

8

孜然 适量

9

花椒粉 适量

方法/步骤
1

面条煮熟后加入食用油拌匀抖散。

2

所有蔬菜洗净后切条备用。

3

热锅后倒油,先炒香洋葱,再放入香菇和甘蓝翻炒,炒熟后放青红椒。

4

青红椒翻炒几下就可以放入面条了,再淋入调料炒匀即可,如此过了10分钟后,然后起锅,大功告成啦。

注意事项

需要生面,最好是自己揉面,用压面器压出来。

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