一个人在家懒得煮饭，可以尝试做一下番茄鸡蛋炒面，原料很简单，都是常用到的，调料就放了盐，其他的都没有放，健康点。简简单单，干干净净，很好吃，不会很干。
食材
1
鸡蛋 1
2
番茄 1
3
胡萝卜 部分
4
面 部分
5
盐 少量
方法/步骤
1
第一步，把番茄、胡萝卜洗干净，再把胡萝卜和番茄切小块，番茄切小点这样炒的时候番茄汁就比较能出来。
2
第二步，把先把面放在清水里面煮一遍，不用煮太熟，然后用冷水过一遍就好。
3
第三步下锅了，先在锅里倒入适量的油，放少许盐，先把鸡蛋翻炒一下，再把火腿肠和胡萝卜放进去翻炒一下，大约炒30秒。
4
第四步放入番茄，也炒30秒左右，把番茄汁炒出来一点，再放入面，炒几分钟左右就可以起锅了。这样美味的胡萝卜番茄鸡蛋炒面就好了。
注意事项
新手上场火可以开小点。
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