中医学认为. 阴液为人体生命活动的物质基础，具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼，抑制阳亢火动的作用，能维持正常的生长发育与生殖功能活动。如果人体阴液不足，就会出现精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软，头晕乏力，囗干舌燥，咽喉疼痛，大便秘结等症状，枫斗是养阴的要药，服用枫斗可以从根本上解决人体阴液不足的问题。 正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力；增强记忆力；补五脏虚劳；抗衰老；抑制肿瘤；改善糖尿病症状；抗氧化；对放化疗以及夜生活，烟酒过度者有显著效果。END
铁皮枫斗又称铁皮石斛，它是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10-30厘米，粗3-8毫米，在民间，被誉为‘’救命仙草‘’药界的“大熊猫”。在我国约有七十多种，入药典的的有铁皮枫斗，环草枫斗，黄草枫斗，金钗枫斗、马粳枫斗等几个品种，其中铁皮枫斗为枫斗中的极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮枫斗味甘淡、略具青草香气，嚼之带粘性，清热不过于寒凉，养阴而不偏于滋腻是其所长，滋阴益精而生津液，补虚而清虚热，开胃健脾，当人们谈论高档中草药时，只知道冬虫夏草、人参和灵芝，而把真正的草本之王铁皮枫斗给遗漏了，由于野生的资源非常稀少，已被公认为最为高端的钻石养生极品，也是很多危重病人梦寐以求的救命仙草。
现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌一幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于洽疗萎幅性胃炎，十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。 临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能著降低血糖水平，使血糖水平恢复正常。
配料；枫斗10颗(5克左右)，西洋参5克，枸杞10克，罗汉果1/4
制法：将枫斗10颗(5克左右)，西洋冬5克，枸杞10克，罗汉果1/4放人砂锅中放入1000毫升左右的水(根据砂锅的大小），以及家庭成员的多少，酌情加减)，大火煮沸20分钟即可，时间充裕的朋友可以用温水再煮半个小时。
功效：女士养颜，男士益肺清热清肝(吸烟、喝酒、夜生活丰富的人群应长期食用)，老人降脂降压，补气安神，小孩: 益胃生津，提神明目，男女老少皆宜。END