多语言展示
当前在线:362今日阅读:19今日分享:20

情人节送爱人的浓香巧克力点心----布朗尼蛋糕

原料

材料:黑巧克力70克,黄油:50克,砂糖:30克,高筋面粉:30克,鸡蛋1个,核

桃仁:30克左右

烘焙:175度30分钟

步骤
2

鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,滴入香草精搅拌均匀(香草精可以省略)

3

将鸡蛋液倒入稍微冷却的巧克力酱中搅拌均匀(我直接将鸡蛋打在了巧克力酱中,快速搅拌开,也可以。这步骤的鸡蛋一定是室温下了的,我是在隔水加热的状态来操作的,出状况的几率会大大降低。)

4

加入过筛的面粉搅拌均匀

5

加入烘烤过的核桃碎搅拌均匀。

6

模具垫油纸,将蛋糕糊倒入模具中,震一下气泡,放入预热175的烤箱30分钟

7

稍微晾凉后放冰箱冷藏数小时切块即可。

推荐信息