蒜茸蒸鲍鱼仔非常的好吃，下面的经验里面就和大家分享一下具体的做法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
食材
1
鲍鱼 适量
2
葱姜蒜 适量
3
彩椒 适量
4
蚝油 适量
5
酱油 适量
6
糖 适量
7
油 适量
8
水 适量
方法/步骤
1
菜市场买回来的鲍鱼都是帮弄好的，鲍鱼买回来后洗净
2
切十字花刀便于成熟、入味，先切竖的几刀
3
再切横的几刀
4
放进碟子里放少许酒腌制几分钟
5
姜两片、蒜头约10瓣，剁碎，鲍鱼多的话可以适当放多一些
6
锅内放少许油
7
放蒜茸和姜茸一起小火爆香
8
放入耗油、酱油、糖调味
9
放到鲍鱼上面
10
再配些葱和彩椒粒，水开后放入蒸锅内蒸5分钟
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