蒸完了整个家都弥漫着葱和蒜的香气。
食材
1
鲍鱼 500克
2
大蒜 70克
3
红辣椒 50克
4
葱 40克
5
鲍汁 55克
6
蚝油 25克
7
白糖 30克
8
料酒 20克
方法/步骤
1
把鲍鱼从壳里挖出来，用牙刷把裙边刷干净。
2
鲍鱼那一面切十字刀。
3
把蒜碾成末，辣椒和葱切成圈。
4
把葱辣椒蒜末炒香
5
调好的汁儿每个鲍鱼上面浇一点。
6
开后，蒸八分钟，出锅。
注意事项
不要蒸太久了，会老的。
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