火腿肠炒青椒
食材
1
青椒 适量
2
火腿肠 2根
3
盐 适量
4
南德 少许
5
生抽 一勺
6
大蒜 适量
7
花椒 少许
方法/步骤
1
青椒去楴去籽后切成丝，火腿肠剥好后切成片，大蒜剥干净后切碎。
2
炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香花椒和大蒜，接着加入青椒翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。翻炒至青椒7成熟时加入火腿肠，翻炒均匀。
3
最后翻炒至青椒熟就可以盛出装盘了。
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青椒 适量
火腿肠 2根
盐 适量
南德 少许
生抽 一勺
大蒜 适量
花椒 少许
青椒去楴去籽后切成丝，火腿肠剥好后切成片，大蒜剥干净后切碎。
炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香花椒和大蒜，接着加入青椒翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。翻炒至青椒7成熟时加入火腿肠，翻炒均匀。
最后翻炒至青椒熟就可以盛出装盘了。