青椒炒火腿肠～童年回忆

火腿肠，螺丝椒（青椒） 适量

蒜，蒜苗叶，盐 适量

火腿肠切片。

螺丝椒切片；蒜切蒜末；蒜苗叶切末。

锅中放油，油热后放入螺丝椒翻炒片刻，加入适量盐继续翻炒1分钟，装盘待用。

加入之前炒好的螺丝椒、蒜末、蒜苗叶。

继续翻炒2分钟，关火。

装盘出锅。