今天带来的是一道香辣驴肉，俗话说:天上龙肉，地下驴肉。驴肉肉质细嫩，并且具有高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇得特点，所以非常受人们的喜爱～
方法/步骤
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准备食材 熟驴肉 200克 小葱 3棵 麻椒粒
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将驴肉切成小方块
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将鸡蛋与香炸粉混合，加入水和成面糊，然后将驴肉放入
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锅内留油，七成热量驴肉下锅炸制，炸至表面上色变硬后捞出控油～
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青椒切丁，小米辣切小段儿
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小葱切段备用
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另起锅，锅内留底油，放入麻椒粒炒香
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接着放入青椒和小米辣煸炒
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再将炸好的驴肉放入锅中，并撒入食盐
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撒入胡椒粉
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将小葱段放入，翻炒均匀即可出锅～
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美味出锅，赶紧试试吧，不错的吃法呦～
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