中午懒得做饭了，冰箱里还有昨晚吃剩下的一碗大米饭，加上老公单位领导给了点酱好的驴肉，吃了几天了，剩下了一点，就试着用这驴肉炒米饭吃，嘿，那味道还真不错呢！
食材
1
米饭 1碗
2
酱驴肉 100g
3
油 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
豆角 适量
7
胡萝卜 适量
8
香菜末 适量
9
葱花 适量
方法/步骤
1
切葱花，豆角和胡萝卜洗净切丁，驴肉切丁
2
米饭中倒一点点水或者白醋拌松散待用
3
热锅烧油，葱花爆香
4
加入胡萝卜和豆角丁翻炒
5
加入适量的五香粉
6
再加入少许盐和几滴酱油翻炒
7
加入切好的驴肉丁快速翻炒
8
加入拌松散的米饭
9
快速翻炒，少许鸡精，就可以了
注意事项
如果米饭蒸的比较黏的话，可以加入少许温水散开，这样炒的时候就不会黏到一块一块的了
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