天下之大,唯美食与爱不可辜负,在生活中学会一两种拿手菜是很有必要的,因此今天小编就为大家分享一下花江狗肉的做法,下面就一起来看看吧。
方法/步骤
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食材展示:狗肉300g、葱姜蒜各10g、味精10g、油10ml、花椒粉5g。
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准备材料:葱姜蒜切片,狗肉切块。
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狗肉焯水:锅中加水烧开,放入狗肉焯去血沫,捞出。
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煮狗肉:锅中加水和姜,大火烧开,放入狗肉,大火炖至汤沸。
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再用小火炖至软时取出滤干水分,抹上熟菜油,切成薄片。
6
将狗肉汤烧开,放入狗肉片,加入姜、蒜、葱、花椒粉、味精即可。
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总结如下。
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