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怎么样购买好吃又没有激素的草莓?

草莓上市的季节到啦!但是市场上琳琅满目的草莓,还有那么多关于激素草莓的传言,我们到底要怎么去挑选安全放心有好吃的草莓呢?小编在此用自己的亲身经历来告诉大家如何购买!
工具/原料
1

草莓

2

高分辨率双眼

3

灵敏的鼻子

方法/步骤
1

挑草莓籽是金色的!由于商家为了在出售时希望自己的草莓颜色能够鲜红明亮,会为草莓刷上一层染色剂,所以在购买时尽量挑选草莓籽仍保持金黄色的。(草莓籽为红色即使不是染色,也是熟透了口感不佳所以红色不建议购买!)

2

看切开是否空心!(除幸香外,其他的草莓品种在自然生长中如果无添加不会出现空心现象。)草莓空心除品种问题外,多与人工添加过量激素有关,即使排除这种原因,空心草莓的口感也远不如实心草莓,所以买回家如果是空心草莓建议不要食用!

3

闻起来是否有草莓果香!自然生长成熟的草莓都会自然的散发出一种甜美的果香,而催熟的草莓则几乎闻不到香味或夹杂着奇怪的味道。

4

看草莓形状!虽然采用多倍体种植技术会导致草莓形状不规则,但也有可能是授粉不均匀等问题,现有果农一般采用蜜蜂授粉所以不会有形状畸形等问题,为了以防万一还是购买形状像“草莓”的草莓嗷~

5

整体颜色均匀!正常草莓成熟都会呈现出整颗鲜红的颜色而不会有颜色不均匀的情况出现!特别是外表鲜红内里雪白的情况!(章姬除外)

6

详细评测内容可见参考资料中微信图文链接。

注意事项

如果有一颗草莓五项全中了,千万不要食用!

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