春天又到了吃笋的季节,可以自己上山去摘,非常的新鲜,有大自然的味道,而且吃起来也特别的可口。
食材
1
小笋 适量
2
油 适量
3
油 适量
4
瘦肉 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
将笋去掉外壳,用水洗干净,特别嫩
2
将笋压扁后切成小段,放入盘子里
3
锅里面放油,等油热了先把切好的瘦肉炒至四五成熟,再捞出备用
4
然后将笋放入锅中,加适当的盐,可以适当的加入些清水,焖煮一会,可以加一些辣椒酱
5
等笋差不多快好了的时候把之前炒了的瘦肉倒入锅中翻炒一会,在出锅前加入适量的葱叶即可
小笋 适量
油 适量
油 适量
瘦肉 适量
葱 适量
将笋去掉外壳,用水洗干净,特别嫩
将笋压扁后切成小段,放入盘子里
锅里面放油,等油热了先把切好的瘦肉炒至四五成熟,再捞出备用
然后将笋放入锅中,加适当的盐,可以适当的加入些清水,焖煮一会,可以加一些辣椒酱
等笋差不多快好了的时候把之前炒了的瘦肉倒入锅中翻炒一会,在出锅前加入适量的葱叶即可