这篇经验给大家介绍一下家常卧鸡蛋的做法。
食材
1
鸡蛋 5个
2
葱 适量
3
盐 适量
4
油 适量
5
十三香 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
首先，在盘底放入适量的食用油和酱油，摇匀。
2
然后将鸡蛋一一打入到盘中，
3
接着，撒入适量的盐和十三香，最好用手捏着慢慢撒，用勺子会撒的不均匀。
4
然后，在上面撒上切成碎末的葱，
5
在蒸锅中放入足量的水，放上蒸屉，然后将盘子放在蒸屉上，
6
将鸡蛋蒸熟，出锅即可。
注意事项
1
互相学习之用
2
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