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网红雪花酥好看又好吃

口感松脆酥软的雪花酥。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上全脂奶粉,待凉后取出切块。
食材
1

棉花糖 200克

2

黄油 50克

3

全脂奶粉 50克

4

蔓越莓干 50克

5

杏仁 50克

6

花生 50克

7

儿童动物饼干 250克

方法/步骤
1

在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。

2

将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。

4

待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。

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