地皮菜怎么洗干净?
工具/原料
地皮菜
第一种方法:
1
先将地皮菜里肉眼能观察到的杂物清理掉,再放入温水里浸泡2小时左右。
2
用温水浸泡后,地皮菜会泡发涨开。将泡发地皮菜的水倒掉,换干净自来水,加入2勺食用盐,将地皮菜放入盐水里再泡半小时。
3
盐水泡过的地皮菜,用手反复揉捏几遍,再用清水冲洗3、4遍就会很干净了。
第二种方法:
1
同样,将地皮菜的杂质清理干净后,用温水泡发地皮菜2小时。
2
泡发后的地皮菜,用淘米水反复冲洗,用手揉捏,再用清水冲洗2、3遍,地皮菜会变得非常干净。
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地皮菜不仅好吃,而且营养丰富,平时在食用时用上面的方法清洗干净即可放心食用。
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