自制冰棍方法步骤

还记得小时候吃的小豆冰棍，那种沙沙的口感嘛？我们自己也能轻松做出来哦！只要一种秘密武器哦~主料：绿豆100g辅料：白糖25g； 糯米粉15g绿豆淘干净加入2碗水浸泡半个小时候住成绿豆粥，绿豆不硬即可。可以在平时做绿豆粥的时候多出一碗就差不多做几个冰棍了。在绿豆汤里加入一勺糯米粉（糯米粉可以用凉水稀释后加入，防止结块）这可以让做成的冰棍是沙沙的口感，而不是硬冰块。这可是做小豆冰棍的秘密武器哦。加入一大勺糖，尝一尝，要甜一些才好。因为冷冻过会降低甜度。煮成这样粘稠即可，晾凉后倒入模具，放冰箱冷冻。吃的时候取出室温防止一会就容易脱模了。