茼蒿如何做好吃?今天就教大家一种简单又好吃的做法
食材
1
茼蒿 适量
2
食用油 适量
3
生抽 适量
4
葱 适量
方法/步骤
1
将茼蒿清洗干净切成段备用
2
锅中烧开水滴入3,4滴食用油,将茼蒿放进沸水中焯3分钟
3
焯好后捞出并加入食盐及生抽拌匀
4
将葱切成小段铺在拌好的茼蒿上
5
炒锅放食用油,将油烧热
6
将烧好的油浇在茼蒿与葱花上
7
拌匀即可食用,特别简单你也来试试吧
注意事项
1
锅中烧开水滴入3,4滴食用油后再将茼蒿放进沸水中焯3会让茼蒿叶保持绿油油
2
将烧好的油浇在葱花及茼蒿上不要过多,以免油腻