海底椰,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。响螺片,其肉味甘,性凉,可明目,治心虚热痛,有开胃消滞,滋补养颜的功效。 玉竹,养阴润肺,益胃生津。
工具/原料
1
骨头
2
鸡脚
3
玉竹头
4
姜
5
海底椰
6
响螺
7
盐
8
水
9
蜜枣
步骤/方法
1
骨头,鸡脚飞水,玉竹头切片,姜拍烂。
2
海底椰洗干净,响螺泡水煮一下。
3
全部材料放进汤煲,加水,大火烧开,小火煲2个小时,加盐调味即可。
注意事项
玉竹头无璜,比玉竹片安全。
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