工具/原料
面粉 白糖 红糖
方法/步骤
1
将白糖(适量)和食用油(适量)倒入面粉中,和成白面团
2
红糖用热水化开,倒入面粉中,和成红面团
3
将红糖面团和白糖面团饧20分钟
4
将红白面团分别擀成薄片,把红糖薄片放至白糖薄片上方,按从外往里的方向卷起来
5
然后切成薄片
6
油锅放油,待油温七成热时放入猫耳朵,小火慢炸,炸至金黄色捞出即可
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面粉 白糖 红糖
将白糖(适量)和食用油(适量)倒入面粉中,和成白面团
红糖用热水化开,倒入面粉中,和成红面团
将红糖面团和白糖面团饧20分钟
将红白面团分别擀成薄片,把红糖薄片放至白糖薄片上方,按从外往里的方向卷起来
然后切成薄片
油锅放油,待油温七成热时放入猫耳朵,小火慢炸,炸至金黄色捞出即可