古有青梅煮酒论英雄，今有青梅泡酒瘦腰身。在这个日渐炎热的季节里，青梅不但清凉解暑，还能解毒养颜，尤其适合女性饮用。补气养血，排毒抗衰老，喝出好气色。
方法/步骤
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1、先将新鲜青梅洗净去蒂；
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2、将青梅晾干，一定要干燥，不能沾有生水；
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3、放入洁净干燥的密封玻璃容器，放一层青梅，洒一层冰糖；
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4、最后将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存，慢慢等着就好了！
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5、一月后即可享用，越陈越香。
注意事项
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1.如果喜欢很甜的，也可以加大冰糖的比例。另外选用冰糖最好用黄色的大块的黄冰糖，只因黄冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。
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2.有很多朋友问到用什么酒来泡比较好，在这里说明一下：用白酒来泡，度数应该在25度-45度左右，白酒度数过高，泡出来的梅酒越烈，不太适合女士饮用。