食材
1
鹌鹑蛋 10个
2
五花肉 500克
3
八角 4个
4
生抽 适量
5
老抽 少许
6
香叶 2片
7
桂皮 2块
8
葱段 适量
9
黄冰糖 适量
方法/步骤
1
一斤新鲜的五花肉足以满足你的胃口。
2
生鹌鹑蛋10个，喜欢多吃。
3
将猪肉放入冷水中，加入姜片和料酒，以去除鱼味。
4
煮沸撇去浮沫
5
煎至金黄
6
留煸炒出的油，加料炒香，后加入黄冰糖炒出糖色
7
加适量生抽
8
大火收汁
9
出锅完成
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