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早餐--鸡脯肉蛋卷

做一道简单的早餐,昨天有备好的鸡脯肉,做起早餐来就方便多了
食材
1

面粉 300克

2

鸡脯肉(炸好的) 50克

3

鸡蛋 2个

4

食盐 适量

5

花生油 适量

方法/步骤
1

把面粉发入盆中加水活成糊状

2

电饼铛预热后刷入适量花生油

3

把活好的面糊倒入电饼铛中

4

快速摊匀

5

定型后反过来煎另一面

6

煎到两面金黄出锅

7

锅中打入两个鸡蛋摊匀

8

把煎好的面饼扣在鸡蛋上

9

7--8秒钟鸡蛋附着在面饼上,翻过来煎一下

10

煎成两面金黄取出

11

把鸡脯肉剁碎放在电饼铛中煎热

12

然后把鸡脯肉在鸡蛋面饼中

13

卷起来即可。美味早餐做好了。

注意事项

吃辣味的可加入适量辣椒油调味

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