无心插柳柳成荫！平时家里都是三口人吃饭，上次包子制作成功后，婆婆和弟弟都来品尝，结果馅量没掌握好，剩了好多，又做了一次包子还是剩，我只好又发面准备再继续蒸包子，谁知道拿出剩肉馅，闻着略带酸味，果断扔之！可面已经活了，咋办？尝试制作大花卷吧，其实我也心里没底，出锅后：真是一锅的花开富贵，火爆大花卷！
食材
1
香雪饺子粉 720ml
2
食用油 少许
3
盐 少许
4
安琪酵母 1包
方法/步骤
1
将720ml的面粉与一包安琪酵母混合，家人喜好略带咸味的，所以我放入了少许盐与之混合，同时放入两小勺橄榄油，揉匀后醒发一个半小时！
2
将发至原来两倍大的面团放在面板上揉净里面气泡，揉成一光滑面团后静置于面板三分钟，然后为了擀着方便，用刀一分为二。
3
将面团擀成如图长方形，上面滴加少许食用油。
4
用小刷将食用油刷匀。
5
刷好油之后慢慢卷起，卷成直径约4—5厘米的面卷。然后用刀均匀切成多个宽度为3—4厘米的面段。
6
将两个面段上下叠放，用筷子竖着在叠放的面段中间用力按压，按压后面段向两边发散，放入抹油或者垫好蔬菜叶子的冷水蒸锅中。
7
锅中静置15分钟后，开大火，开锅后15分钟，迎接满眼的“春暖花开”吧！
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