大家可能都在街边看过可口的麻香饼,其实做法很简单,看完这个做法后,可以回家尝试一下~
工具/原料
面粉、油、芝麻、白糖、蜂蜜、水、小苏打、鸡蛋
步骤/方法
1
准备面团材料
2
准备表面装饰料
3
白糖,蜂蜜,水,倒入碗中,搅拌至溶化
4
加入小苏打,搅拌至溶化
5
倒入油,搅拌至充分乳化
6
将面粉加入液体材料
7
调制成软硬适度的面团
8
将面团擀成0.6厘米厚的大片
9
用直径6厘米的杯子或模具卡成大小均等的圆片,放入烤盘
10
表面刷蛋液,粘满芝麻
11
12
烤箱预热200度,中层,烘烤10-15分钟,至表面呈现黄褐色,即可出炉,晾凉
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