炒油豆腐丝，家常菜。
食材
1
肉丝 150克
2
青椒 150克
3
油豆腐 200克
4
盐 2克
5
生抽 5克
6
油 15克
7
味精 2克
步骤/方法
1
肉丝，青椒丝
2
油豆腐切丝
3
先炒肉
4
大火快炒肉鲜嫩
5
倒进油豆腐
6
放盐炒片刻待用
7
另起锅另放油，放进青椒丝炒匀
8
放盐
9
炒断生
10
倒进炒好的油豆腐和肉丝
11
淋上生抽
12
炒匀
13
放一点点清水烧开，撒上味精
14
装盘。
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