今天小编和大家分享芋丝烙的做法经验，希望对大家有所帮助。
食材
1
芋头 切丝
2
油 适量
3
盐 适量
4
黑胡椒 适量
5
葱花 适量
6
玉米淀粉 一大勺
7
地瓜粉 五大勺
方法/步骤
1
首先准备食材：芋头切丝，很细很细的丝，越细炸起来越容易熟咯。
2
芋头丝和薯粉，玉米淀粉，调味料，葱花丢在一个容器里，混合搅拌。
4
记得摊开，像饼一样，感觉煎炸得差不多，就可以翻身。翻一面，继续炸！酥脆度自己把握。
5
所谓的“适量”，就是我没有量过，你们自己看着办，因为我都是靠手感靠感觉……每个人咸淡口味不同。
注意事项
要有耐心哦。