记得小妹曾经愁眉苦脸滴跟俺抱怨过,说自己就像马戏团的小丑,没有自由、缺少娱乐,别人要求怎样,自己都要照着去做…现在,马戏团终于放假啦,俺这个可爱滴小小丑,终于可以扔掉书本,高呼着撒欢儿去啦
工具/原料
米饭150g、圆白菜3大片、猪肉松25g、低脂沙拉酱少许、小型胡萝卜1根、南瓜1小块、西红柿1/4个、黄瓜1/4根、苹果1/6个
方法/步骤
1
圆白菜洗净,将便当盒铺满;
2
取出一小碗煮熟的米饭;
3
向米饭中倒入肉松;
4
加入少许沙拉酱;
5
双手套上保鲜袋,将米饭团成饭团;
6
胡萝卜洗净、去皮,取2/3擦成胡萝卜丝;
7
将胡萝卜丝围在饭团的一侧,作为小丑的卷发;
8
切两片5mm厚的胡萝卜片,用小刀修成花形;
9
将切出花瓣的胡萝卜片摆到饭团上,作为小丑的眼睛;
10
切一小块三角形的南瓜;
11
将南瓜块放入碗中,盖上保鲜膜,放入微波炉中高火叮两分钟,南瓜熟透取出;
12
取1/6西红柿,切成两块三角形,大小与南瓜块相当;
13
将南瓜块和西红柿放入便当盒,作为小丑的帽子;
14
切三片月牙形的黄瓜片,放在帽子顶部,再切两个小三角,作为小丑的眼睛;
15
再取黄瓜尾巴,一分为二,分别切出花纹;
16
黄瓜尾巴作为小丑的领结,并用西红柿分别做出小丑的鼻子和嘴巴;
17
取1/6苹果,切成三片后,对切一刀;
18
将三片一叠的苹果片放在小丑的脸两侧,作为装饰。
注意事项
1
最好趁米饭温热时捏成饭团,此时最易成形;
2
米饭中加入少许沙拉酱利于饭团成形,可以不加;
3
南瓜叮熟即可,不要叮太久,否则容易软塌。
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