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美味的蒜香鸡翅来啦~~

超好吃的蒜香鸡翅,自己动手丰衣足食,经济实惠,赞赞赞
食材
1

鸡翅 5个

2

蒜 2个

3

黑胡椒 1g

4

姜 4片

5

料酒 5g

6

生抽 3g

7

老抽 3g

8

盐 4g

9

蜂蜜 10g

方法/步骤
1

鸡翅洗干净,沥干水分,用刀将两面划开

2

姜片、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒、蜂蜜一起加入鸡翅里面,腌制一段时间(可以提前准备,腌制时间长些更入味)

3

将蒜剥皮,切成蒜末。

4

用厨房纸把腌制好的鸡翅吸干水分(如果有水分的话,油花四溅的滋味你懂的/(ㄒoㄒ)/~~)

5

不粘锅里加入少许油,开小火,放入鸡翅,用筷子不时地翻面,防止表面烧焦。用筷子戳鸡翅,如果能一次穿过了,就撒上蒜末,翻动鸡翅,蒜香味夹杂着鸡肉的味道就飘出来了

6

关火,盛盘就可以吃啦

注意事项
1

注意:腌制好的鸡翅一定要吸干水分哦,不然油溅处理可疼可疼了,太危险

2

小火,小火,小火,3遍记住哦

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