香辣小龙虾 适量
小龙虾 3-5斤
姜片、蒜瓣 适量，多点好
八角、香叶、桂皮 适量
干红辣椒、老干妈 适量
料酒、海鲜酱油、生抽 适量
啤酒 一罐
白胡椒粉、盐 适量
鸡精、香油 适量
葱段 一根
蒜香小龙虾 适量
小龙虾 3-5斤
姜片、蒜末 适量
八角香叶桂皮 适量
料酒、海鲜酱油、生抽 适量
糖、蚝油 适量
香油 适量
葱段 一根
加工小龙虾（这一步的图片来自互联网）
清洁：戴手套，最好是皮手套，用刷子清洁身体，主要是脚跟和腹部
去虾线：然后尾巴，你会看到几块，抓住中间一块，扭动它，把肠子完全拔出来！
沿虾头槽痕切下虾头，取出内袋。保持虾黄
麻辣小龙虾
准备调味料：姜片，蒜末拍，干辣椒切
小龙虾经油处理后，这一步的高温油会杀死寄生虫，炸成红色，然后排干备用。
把底油留在锅里。加热后放入茴香叶肉桂。用中火或小火煎
将姜蒜炸至蒜面微金
放入干红椒段，继续用中小火煎出香味，并调火
放入炒小龙虾炒
多加一点料酒，翻炒
加入海鲜酱，生酱油，少许老酱油，炒一会
倒入一罐啤酒，加水刚刚将小龙虾浸泡，盖上盖子，用文火炖至汤沸，煮沸后加入白胡椒、一勺干妈妈和盐，充分搅拌，然后改用中火，调味并适当调整
小龙虾要留一部分汤，虾仁去皮，虾仁蘸汤吃。熄火后，把鸡精和麻油放进锅里
这不是辣小龙虾，因为它没有胡椒。这是辣小龙虾。我的家人不喜欢大麻的味道。吃太多舌头很不舒服
大蒜小龙虾
大蒜的制作过程与辛辣的制作过程相似。把香料放在小火上煎，然后加入姜片和蒜瓣
那就放上炸小龙虾，原谅我的懒惰。是的，你发现了胡椒块的影子。事实上，我没有把辣椒放在蒜味里，因为我很懒，没有拍照
将料酒放入火中，加入海鲜酱油、酱油，翻炒，加入少量啤酒，加水，将虾仁浸没，盖上锅盖煮沸。煮沸后加入大量蒜泥。它需要两片蒜泥。我用搅拌机搅拌。更均匀，更细腻。在中火中加入少许糖和盐，煮至味道良好。出锅前倒麻油
大蒜也超级美味？?
一盆虾仁，基本上一半是我的杰作。我很高兴吃