怎样杀活虾可以方便又干净,让笔者带你去学一下技巧吧!
工具/原料
1
活虾
2
剪刀
3
牙签
方法/步骤
1
买回来的活虾,先用清水清洗几遍;
2
拿剪刀,用剪刀剪去虾的长须和头上很扎人的尖角;
3
用牙签挑破头和身子连接的组织,开口一点就行了;
4
一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织,一定要冲洗干净;
5
将牙签插入挨着尾部的那一节,挑破表皮;
6
再用牙签慢慢地挑出虾线,动作要均匀;
7
最后再用流水多冲洗几遍,就可以做后面的美味了。
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