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【趣味动物饼干】----六一找乐

​ 我身份证的出生日期是6月1日,其实我是7月出生的巨蟹座。   也许是父亲粗心,在户籍登记时随口而出的一串数字,也许是父亲一份美好的心愿寄托,希望我童心未泯,快乐纯真。我从未向父亲求证过,以后也不准备问。   这个被搞错了的、提前了的出生日期可以让我早一个月享受退休养老金。也可以让我借着生日之由,在某个六一放自己个大假,去乐园或动物园嗨皮一下。但今年的六一是空头的。   在家做饼干剩了点余面,随意就做了趣味动物饼干,配上芝麻、杏仁,还挺生动的哈,当然香香脆脆也挺好吃。   儿童节,也是节,坐在家拿块面找找乐吧。
工具/原料

​黄油60g   鸡蛋1个  糖粉60g  低粉110g  香草粉2g   芝麻、杏仁少许 

方法/步骤
1

将黄油室温软化,用打蛋器打至松发,颜色发白就可以了。

2

将鸡蛋一点点的加入到黄油中用橡皮刀拌匀。

3

再加入糖粉、香草粉、过筛后的低粉、用橡皮刀搅拌均匀,形成面团。

4

将面团盖保鲜膜入冰箱冷冻十分钟。

5

做成自己想要的形状,放上芝麻眼睛、杏仁耳朵。

6

烤箱提前5分钟预热,170度,大约12分钟就可以了。

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